Si hay algo que hace que Ámsterdam se sienta viva, más allá de sus canales y bicicletas, es la comida que te encuentras a cada paso.
Desde los puestos callejeros con aromas que te obligan a parar, hasta restaurantes que reinventan la cocina local con un toque moderno, comer aquí se convierte en toda una experiencia que despierta los sentidos.
Imagina empezar el día con pancakes que parecen obras de arte, perderte entre patatas fritas con salsas que no encontrarás en ningún otro lugar, o saborear un stroopwafel caliente mientras paseas. Cada esquina es una invitación a probar algo diferente y disfrutar de la ciudad a través de sus sabores.
Te invito a descubrir los lugares más auténticos para comer en Ámsterdam, desde los rincones más tradicionales hasta esos sitios que te dejarán con la boca abierta por su creatividad culinaria.
#1Moeders
Si quieres probar la cocina neerlandesa más casera, Moeders es parada obligatoria.
Decorado con fotos de madres por todas partes, este sitio tiene alma y sabor a hogar.
El stamppot con salchicha es de esos platos que reconfortan hasta en los días más lluviosos.
Decorado con fotos de madres por todas partes, este sitio tiene alma y sabor a hogar.
El stamppot con salchicha es de esos platos que reconfortan hasta en los días más lluviosos.
Restaurante acogedor especializado en comida tradicional neerlandesa#2Vleminckx Sausmeesters
No hay visita completa a Ámsterdam sin pasar por este pequeño puesto legendario de patatas fritas.
Crujientes, doradas y con una variedad de salsas que te hará dudar qué pedir.
La salsa satay o la de mayonesa especiada son puro vicio.
Crujientes, doradas y con una variedad de salsas que te hará dudar qué pedir.
La salsa satay o la de mayonesa especiada son puro vicio.
Puesto histórico famoso por sus patatas fritas y salsas irresistibles#3Foodhallen
Este antiguo taller convertido en mercado gastronómico es un paraíso para los amantes del buen comer.
Encontrarás versiones modernas de platos neerlandeses, reinventados con un toque creativo.
Ideal para ir con amigos, probar un poco de todo y disfrutar del ambiente animado.
Encontrarás versiones modernas de platos neerlandeses, reinventados con un toque creativo.
Ideal para ir con amigos, probar un poco de todo y disfrutar del ambiente animado.
Mercado cubierto con puestos de comida internacional y ambiente moderno#4The Pancake Bakery
Los pancakes en Ámsterdam son casi una religión, y este lugar lo demuestra.
Dulces, salados, enormes y llenos de toppings, es imposible quedarse con hambre.
Mi favorito: el de manzana y canela con sirope. Puro amor en cada bocado.
Dulces, salados, enormes y llenos de toppings, es imposible quedarse con hambre.
Mi favorito: el de manzana y canela con sirope. Puro amor en cada bocado.
Restaurante clásico especializado en pancakes holandeses de todos los sabores#5De Kas
Comer dentro de un invernadero suena bien, ¿no? Pues De Kas lleva esa idea a otro nivel.
Cocinan con ingredientes cultivados allí mismo, todo fresco y de temporada.
Perfecto para quienes disfrutan la comida sostenible con un toque gourmet.
Cocinan con ingredientes cultivados allí mismo, todo fresco y de temporada.
Perfecto para quienes disfrutan la comida sostenible con un toque gourmet.
Restaurante dentro de un invernadero con menú de temporada y productos locales#6Pluk Amsterdam
Si te gusta el brunch bonito y sabroso, este es tu sitio.
Bowls de frutas, toasts de aguacate y tartas caseras que parecen sacadas de Pinterest.
Todo servido con una sonrisa en pleno corazón del Jordaan.
Bowls de frutas, toasts de aguacate y tartas caseras que parecen sacadas de Pinterest.
Todo servido con una sonrisa en pleno corazón del Jordaan.
Café moderno ideal para desayunos, brunch y dulces caseros#7Café Winkel 43
Aquí se sirve la mejor tarta de manzana de Ámsterdam, y no lo digo yo, lo dice todo el mundo.
Crujiente, jugosa y con un toque de canela que engancha.
Acompáñala con un café y disfruta viendo pasar la vida en el barrio de Jordaan.
Crujiente, jugosa y con un toque de canela que engancha.
Acompáñala con un café y disfruta viendo pasar la vida en el barrio de Jordaan.
Cafetería famosa por su tarta de manzana y ambiente local#8Pesca
Se autodenominan “el teatro del pescado”, y vaya si lo es.
Tú eliges el pescado fresco del mostrador y ellos lo preparan al momento.
Todo con un aire moderno, divertido y una carta de vinos que acompaña perfecto.
Tú eliges el pescado fresco del mostrador y ellos lo preparan al momento.
Todo con un aire moderno, divertido y una carta de vinos que acompaña perfecto.
Restaurante especializado en pescado fresco con concepto interactivo#9Van der Linde
No puedes irte sin probar su helado de nata, tan cremoso que parece una nube.
Solo tienen un sabor, y no necesitan más. Es simple y absolutamente delicioso.
Un clásico entre los locales, perfecto para cerrar el día con algo dulce.
Solo tienen un sabor, y no necesitan más. Es simple y absolutamente delicioso.
Un clásico entre los locales, perfecto para cerrar el día con algo dulce.
Heladería mítica con un solo sabor de helado, cremoso y adictivo#10Henri Willig Cheese & More
Si eres de los que no pueden resistirse a un buen queso, este sitio te va a encantar.
Podrás probar desde el clásico Gouda curado hasta versiones con trufa o hierbas que te sorprenderán.
Lo mejor: te dejan degustar todo antes de comprar, así que prepárate para un festín de sabores.
Podrás probar desde el clásico Gouda curado hasta versiones con trufa o hierbas que te sorprenderán.
Lo mejor: te dejan degustar todo antes de comprar, así que prepárate para un festín de sabores.
Tienda y degustación de quesos artesanales holandeses con múltiples variedadesExplora Ámsterdam a tu manera
Aquí tienes un mapa para perderte sin miedo:
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Si te has quedado con ganas de seguir explorando, aquí tienes más información para planificar tu viaje:
Ámsterdam en cada sabor
Ya sea que te relajes en una terraza viendo pasar las bicicletas o te escondas en un café con luz cálida, siempre hay un plato, un aroma o un detalle que te hace sentir parte de Ámsterdam y que te invita a seguir explorando su gastronomía.
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